Неприхотливые огородные культуры

Каждый горожанин рано или поздно задумывается о жизни на природе. А переехав в свой дом или на дачу, начинает мечтать о небольшом огороде. Ведь выращенные своими руками овощи экологичнее и полезнее покупных, к тому же они практически бесплатные. Но, не имея сельскохозяйственного опыта, вместо богатого урожая вы опасаетесь получить горькое разочарование от напрасно потраченных усилий. Советую начать с неприхотливых культур, разведение которых не требует практических и глубоких знаний огородничества.

Кабачок

Среди них почетное место занимает кабачок. Самый простой способ посадки – семенами в открытый грунт. Важным условием является хороший прогрев земли, поэтому сажайте кабачки в начале лета, когда уже нет угрозы серьезных заморозков. Семена замочите в теплой воде на пару часов, а затем высадите их на глубину 4-6 см, с расстоянием между будущими побегами 30-40 см.

Полейте и накройте пленкой. Как только появятся первые ростки, пленку можно убирать. Поливайте раз в десять дней. Примерно через полтора-два месяца можете собирать первый урожай.

Совет! Место для грядки выбирайте солнечное и отдельно от других растений тыквенного семейства, иначе будет много пустоцветов.

Горох

Другим некапризным овощем является горох. Его посадку начните пораньше, как только сойдет снег, и земля немного оттает. Выберите место, где дольше всего задерживаются солнечные лучи. Высадите сухие горошины в борозды глубиной не более 10 см на небольшом расстоянии друг от друга. Если повезло с семенами, то первые сахарные стручки появятся уже через 40-50 дней.

Огородный лайфхак! Чтобы проверить хорошие ли у вас семена, замочите пару десятков горошин в теплой воде, качественные «проклюнутся» в течение трех дней.

Картофель

Если любите молодую картошку, то не сомневайтесь — посадите ее на участке. В средней полосе ее обычно высаживают в мае, углубляя клубни в землю. Поливайте посадку один раз в 10 дней и периодически окучивайте землю. Чтобы урожай не уничтожили вредители, кусты картофеля надо опрыскивать. Необходимые растворы продаются в любом цветочном магазине.

Любопытно! Сейчас в продаже есть специальные мешки для выращивания картофеля. В них удобно сажать клубни и собирать урожай – достаточно просто вытряхнуть мешок.

Редис

Редис, как и другие корнеплоды, не потребует от вас особых забот. Сухие семена по одному посейте в неглубокие бороздки. Ранние сорта можно высадить в апреле, когда температура грунта достигнет 4-5 градусов. И максимум через месяц сочные пикантные плоды окажутся на вашем столе.

Полезно знать! Грядку сделайте повыше, и вскопайте ее на том участке огорода, где солнце светит только полдня.

Зеленый лук

Зеленый лук вырастить проще всего. Если в доме есть дети, доверьте им будущий урожай. Купите лук-севок в магазине или на рынке, и посадите рядами. Время выбирайте любое, но не ранее середины мая. Кроме полива раз в неделю и периодического рыхления почвы, ничего делать не надо. Скоро ваша грядка позеленеет, а рацион обогатится полезным витаминным продуктом собственного производства.

Свекла

Свекла – идеальный овощ, можно есть и ботву, и сами плоды. Она отлично соседствует с другими культурами. Ей подходят практически любые климатические условия, но высаживать лучше, когда земля и воздух прогреются. Сухие семена поместите в грунт, оставляя не менее 20 см между ними. Перед посадкой почву лучше взрыхлить. Поливайте грядку почаще, тогда молодые побеги не заставят себя ждать.

Репа

Репа – модный супер-фуд и основная еда наших предков, несправедливо забытый современниками. Вкусный сладкий корнеплод, и к тому его можно прекрасно хранить всю зиму. Принцип посадки и полива, как у свеклы. Но чтобы получить хороший урожай, не ленитесь, 2 раза в месяц присыпайте побеги золой – так вы получите крепкие и здоровые плоды.

Подсказка! Выбирайте скороспелые и ранние сорта, они нежнее на вкус. Например, сорт «Глаша», который созреет уже через полтора месяца.

Базилик

Любителям итальянской кухни предлагаю посадить на участке базилик. В некоторых странах душистая трава растет прямо под ногами, как обычный сорняк. Сажайте приправу в открытый грунт, когда окончательно пройдут ночные заморозки.

В узкие бороздки насыпьте семена, присыпьте землей и полейте. Можно прикрыть посадку пленкой для лучшего всхода растений.

Хрен

Хрен растет при любых условиях и практически без вашего участия. Лучше огородить для него место бордюром, иначе он заполнит весь огород. Его высаживают корнями. В апреле посадите корневища на расстоянии 30-50 см и полейте. Больше ничего делать не надо. Если удобрите почву навозом или компостом, то он будет расти еще лучше.

Познавательно! Не все знают, что хрен – это овощ, а не корнеплод и относится к семейству капустных.

Какую бы огородную культуру вы не выбрали, залогами успеха являются позитивный настрой и вера в свои силы. Желаю вам щедрых и здоровых урожаев!

Источник